先日、ゆで卵の黄身を小さじ２分の１食べたけど、何ともなかった下の子。(卵白のアレルギークラスは４) それから、１日、一口ずつ「練習だよ～」と食べています。上の子も一緒に、保育園から帰ってきてから、午後５時ごろ、何か起きても、ギリ小児科に間に合…

突然の小児科の先生の提案で、下の子が、卵黄を食べてみることになりました。 yukimomo228.hatenablog.com 卵白のアレルギーはクラス４なのですが、卵黄は検査項目に入っていなかったので、アレルギーがあるかどうかも不明。 ドキドキしながら、ゆで卵の黄身…

下の子の保育園が無事に決まり、提出物や準備するものがいろいろあって、てんやわんやです。（上の子の経験を生かせていない。残念。） そんな、てんやわんやに拍車をかけるのが、食物アレルギーの医師の指導書提出…。 そのために、小児科に行かなきゃいけな…

先週土曜日のＥテレ「すくすく子育て」は食物アレルギーの新常識がテーマでしたね。（再放送 金曜 午後1:05〜1:34) www.sukusuku.com ↑放送の内容、ほとんどテキストで読めます。 ●うちの子 食物アレルギー？ ●食物アレルギー 親にできることは？ ●食物アレ…

たまに見かける、「フード・アクション・ニッポン」マーク。そこで運営しているHP「食べよう国産！」に米粉のレシピが載っていました。 食べよう、国産！ » おいしい国産情報が探せる・見つかる 作りたいな～と思ったレシピたち。 バナナとナッツの米粉クッ…

去年から残っているゼラチンが大量にあります…。 ゼリーを作って子供に食べさせようと買ってきたけれど、ぜんぜん食べてくれなくて、放置されているというのが原因なのですが、使わないと気になるし、このまま消費期限が切れても、もったいない。 市販のゼリ…

先日、下の子のアレルギー検査をしてきました。保育園の申し込みをするときに市役所に提出する書類に、アレルギーを書く欄があるからです。 結果は。。。 卵白 クラス4小麦 クラス3バナナ クラス3蕎麦 クラス2ピーナツ クラス2ハウスダスト クラス3 しっかり…

卵と小麦アレルギーの息子。 卵のアレルギーの数値が少し下がったので、今まで食べていなかったものに挑戦してみようと思い、はんぺんを買ってきました。 今まで、カニカマ、ちくわは食べました。1本くらいずつです。どちらも、メーカーによって卵白が使用さ…

下の子の食物アレルギー検査してきました。 7月から保育園に入れる予定なのですが、市役所に提出する書類に「食物アレルギーの有無」を書く所がありました。 上の子が軽いアトピーと、卵、小麦アレルギーを持っているので、下の子も何かしらあるのではないか…

こんにちは。ＧＷ後半が明日からスタートですね。私は、3日に祖母の納骨がある以外は、ノープランです。 まぁ、まだ「駅まで散歩」とか「スーパーでおにぎりを買って、公園で食べる」くらいで、満足してくれる2歳9か月なので、天気さえ良ければ、何とか乗り…

先日、小児科でアレルギー検査をしたときに、先生に「ゆで卵の黄身とか、食べてみたらいいんじゃないですか？ 何か症状が出たら、病院に来ればいいし」と言われました。 本当に重篤なアレルギーの人は、病院内でアレルギーの食べ物を食べてみて、経過を見る…

卵・小麦アレルギーなので、キャラメルコーンやポテコ、ビーノでお世話になってます東ハトさん。ハッピースナックキャンペーンというのをしてます。 tohato.jp 発売前の新商品12個入り×５か月って、わくわくする～！ 対象商品も、買えるものが多い。まだ期間…

何かを買うときは、必ずパッケージをひっくり返して、原材料を確認。 そんな中、ギンビスの「しみチョココーン」は食べられることが判明～。 商品情報 : しみチョココーン｜お菓子に夢を！ - 株式会社ギンビス ギンビス しみチョココーン 70g×12入 価格:1,55…

保育園で、食物アレルギーの検査してくださいと言われていたのです。 本当は新年度が始まる時に提出なんだけど、そのころちょうど風邪を引いていて、風邪薬を飲んでいたために、アレルギー検査をしても正しい結果は出ないですと小児科の先生に言われて、 と…

NHKの「きょうの料理」たまに録画して見ているのですが、4月24日は「小麦粉を使わない チーズケーキ・ガトーショコラ」 www4.nhk.or.jp Eテレ 午後9時00分～ 午後9時25分ですね。 うちの場合は、小麦粉を使わなくても、卵使用だとアウトなんですが、どうなん…

ネットで米粉などを見ていたら、マルコメのダイズラボ パンケーキミックスという商品にたどり着きました。 www.marukome.co.jp 大豆粉で、グルテンフリー。パンケーキは、急いでいる朝でもサッと焼けて、重宝。いつも米粉で作っているけれど、もっちもちなの…

米粉…恐れていたことが起きてしまった。 先日、米粉をネットで購入したのですが。今まで使っていたこちらの米粉の1キロ入りが見当たらなくて、 >米の粉 280g[Home made CAKE 米粉(上新粉)]【あす楽対応】 価格:237円(2017/3/26 22:01時点) 別の米粉を買った…

日テレで、「沸騰ワード10」という番組がありまして、そこに「予約の取れない家政婦の志麻さん」という方が出ていました。3時間で食事の作り置きを10数品作るのですが、その家にある食材を見て、バンバン料理を作り上げていかれるのです。毎日食事を作る身と…

ネットで買った米粉が届いてはいたのですが、子供が体調を崩していて(しょっちゅうですね。。。上の子は回復したけど、下の子がめっちゃ咳してます。私もめっちゃ咳が出て、絵本も苦しくて、ろくに読めない。)いまいち「成功率が低すぎるパンを焼く」という…

米粉を買おうと、商品検索していたら、 米粉のマカロニもあるのに気づきました。 >おこめでつくった キッズマカロニ 150g[米粉倶楽部 マカロニ パスタ] 価格:237円(2017/3/12 00:42時点) 日本製だ！と思ったのですが、レビューで添加物に対して書いてる方が…

子供が保育園でもらった、食べ物のシール。 無邪気にテーブルに貼っていましたが、 デコおにぎり ゆで卵 唐揚げ 3つのうち、りょうたろうが食べられるのは、おにぎりだけ…。 ゆで卵はもちろん卵アレルギーでダメでし、 唐揚げも、つなぎに卵や小麦を使ってい…

息子りょうたろうは、産まれてから１か月検診のころには、 肌が荒れて、アトピー性皮膚炎の症状が出ていました。 かかりつけ小児科では、食物アレルギーもあるかもしれないから、 「離乳食を始めても、卵は1歳までは見送った方がいい」 と言われていました。…