米粉を買いました。
米粉が残り少なくなったので、買いました。
今まで使っていたのは、
>米の粉 280g[Home made CAKE 米粉(上新粉)] 価格:237円 |
↑こちらの1kg入りのものだったのですが、280gのしか見当たらなかったので
>菅原さんちの米粉 お菓子・料理用 1kg[ケンコーコム 菅原商店 米粉] 価格:594円 |
こちらにしてみました。1kgあたりの値段で比べると、かなり安いと思うんだけど、どうなんだろう。。お菓子用と書いてあるので、大丈夫かな??
米粉はメーカーさんによって、粒子の細かさが違うと聞きます。出来上がりにも差が出るみたいなので、ドキドキします。
それにしても、米粉のレビューを見ると、『パンに使います』とか、さらっと書いてらっしゃる人がけっこういて、みんな成功してるんだ。。失敗続きなのは、私だけ?と思ってしまいました。ホームベーカリーを使えば、失敗無しなのかしら?
アーモンドプードルも見てみたのですが、やはり高いですよね。
70gで527円。
一度に20gとか使ったら、3回も持たないよね。。と買うのをやめてしまいました。
>HomemadeCAKE 製菓用アーモンドプードル 70g[Home made CAKE アーモンドプードル(アーモンドパウダー)] 価格:527円 |
1㎏入りで1890円というのもありましたが。。
>アーモンドプードル(アーモンドパウダー)皮なし100% 1kg 価格:1,890円 |
これはこれで、量が多すぎて、買うのに勇気がいる(笑)
とりあえず、米粉が届いたら、またパンに挑戦します。
しかし、何度も失敗して捨てるくらいなら、ホームベーカリーを買ってしまえばいいのか。。?
ホームベーカリーも、ピンからキリまであって、しかも米粉でちゃんとできるのか、よくわらかないので買えずにいます。
悩みは尽きない。