米粉ドーナツを作りました。
今更ながら、クックパッドには、いろんなレシピがありました。(気づくのが遅い)
その中から米粉ドーナツを作りました。
材料をすべて混ぜて、揚げるだけの簡単レシピ。スプーンで落としていきます。
豆腐が７０gも入るのですが、バニラオイルのおかげなのか、豆腐臭さはないです。
カリッもちっという感じですね。米粉だと、ふわっというのは至難の業なのかしら。
でも、おいしかったです。子供にあげるぶんを分けて、残り食べてしまいました。。
このレシピを作った わちっこさんは、いろんな米粉レシピを出してらっしゃって、
こちらのスノーボールのレシピも気になっています。
きな粉が無いので、買ったら挑戦しようと思います。
お菓子は、パンよりも難易度が低くて、いろいろ作りたくなります。
太ってしまいそうですが。。このところ、2日に１回はお菓子を作っているかも。。
こちらの本も、書店でパラパラと見て、気になっています。
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白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ [ 白崎裕子 ] 価格:1,512円 |
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白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ【電子書籍】[ 白崎裕子 ] 価格:1,200円 |
作ろう！と思ったその時に、「アーモンドプードルが無い！」とか、材料がそろわない事ってあると思うのですが、
この本は、代用できる食材を上げてくれてるのです。
気になる～買ってしまおうか。。もう一度、書店で見てみようか。。
