便利なものが、あるじゃないか～でも我が家には使えないっぽい。
気になる米粉があります。
米粉と言うか、ミックス粉なんですが。
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グリコ こめの香 米粉パン用ミックス粉(グルテンフリー) 900g×2袋入/グリコ栄養食品 価格:1,574円 |
米粉のミックス粉って、スーパーで見たものは、小麦グルテンが入っていて意味ないし！って印象だったのですが、
ちゃんとグルテンフリーのミックス粉があった～。
グリコってこんな商品も作ってるんですね。
アレルギー対応の商品を作っている会社への好感度が、めっちゃ上がってしまう、今日この頃。
原材料の一部に大豆を含むになっているので、大豆アレルギーの方は、気を付けないといけないですが。
大きな会社が出している商品だから、それなりに扱いやすくて、おいしいものができるに違いない！と思いました。
しかし、よく見たら、パナソニックのホームベーカリー推奨品となっています。。
パナソニックも何も、ホームベーカリーを持っていない。ガーン。
でも、アマゾンの商品ページにはオーブンでの作り方も書いてありました。
グリコのHPで見つけられないのは何故だ…。
《配合 (1斤分) 》
こめの香(グルテンフリー) 300g、砂糖 18g、食塩 4.8g、ドライイースト 4.4g、食用油 30g、水(又は約35℃程度のぬるま湯) 288g
すげぇ重さが細かいんですけど…。
うちにある計りは、1g単位で、食塩 4.8gとか計れない。。
それくらい細かく計らないと、ちゃんとできないってことなんでしょうか。
ホームベーカリーも、0.1g単位の計りも持っていない時点で、パン成功の道があやうく感じられ、購入はしていません。弱気。
コジマ楽天市場店の方が、安いかも。
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価格:1,490円 |
あれ?こっちのサイトには、
サンヨー小麦ゼロ米粉パンミックス粉ＫＡ－ＳＰＭＡＬＬＫＯＭＥの推奨代替ミックス粉です。
と書いてあるぞ。わからん。。パナでも、サンヨーでも、OK ってことなのかな～
混乱しちゃいますね。どちらも試してなくて、すいません。ホームベーカリー持っていないもので…。
