うどん、ラーメン、パスタは、もちろん小麦。 蕎麦にも、つなぎで小麦。 苦し紛れに、ベトナムの麺、「フォー」を買ってみましたが、 そもそもフォーを食べたことがないので、 普通にめんつゆで作ったら、いまいち(笑) そんな時に、スーパーで見つけた救世主…

子供がアレルギーとわかってから、初めて知ったこと。 普通に売られている商品には、 小麦や卵が入っているものがとても多い。 パンや、麺類など、わかりやすいもの以外にも、 え？こんなのにも入っていたんだ… というのが、沢山ありました。 「練り物には卵…

息子りょうたろうは、産まれてから１か月検診のころには、 肌が荒れて、アトピー性皮膚炎の症状が出ていました。 かかりつけ小児科では、食物アレルギーもあるかもしれないから、 「離乳食を始めても、卵は1歳までは見送った方がいい」 と言われていました。…

こんにちは。ゆきももと申します。 2歳と、６か月の二人の男の子の、お母さんです。 2歳の子（りょうたろう）が、小麦と卵のアレルギーです。 アトピーもあります。 料理が得意じゃないのに、小麦と卵がダメって、 何を作ればいいのかい？？と四苦八苦する日…