下の子の食物アレルギー検査してきました。
下の子の食物アレルギー検査してきました。
7月から保育園に入れる予定なのですが、市役所に提出する書類に「食物アレルギーの有無」を書く所がありました。
上の子が軽いアトピーと、卵、小麦アレルギーを持っているので、下の子も何かしらあるのではないかという気がします。
下の子も、肌はアトピー気味で、毎日保湿とたまにステロイド使用している状況です。
離乳食はスタートしているけど、小麦と卵はまだ食べさせていません。
自己判断で除去はいけないと言われているけれど、アナフィラキシーショックの事を本で読むと、怖くて。。
上の子よりは、肌が強そうなので、アレルギーも軽いんじゃないかという思いもありつつ、バナナを食べさせたら、口の周りが赤くなったことがあり、バナナのアレルギーを疑っています。
本人元気で、すぐに赤みは引いたし、他に症状は出なかったけど、2回食べて、2回とも赤くなりました。どうなのかなぁ。
アレルギー検査は血液検査なので、当然、注射しないといけないのですが、
看護師さんがやろうとするも、体格がむちむち過ぎて、血管が見えなくて成功させる自信がないなぁ。。と、先生待ちに。
先生にやってもらったけど、やはり号泣。
赤ちゃんだから、血液はビューと出ないので、腕をもみもみして絞る。。
「がんばれ～ごめんね～」と言いながら、私は体を抑えていました。
アレルギーがあるかもしれない、という私の予感だけで、こんな痛い思いはさせるべきではないのか？？
と一瞬思いましたが、自分の家でアレルギー症状が起きるならともかく、
保育園で発疹や、その他の症状が出たら、保育園に迷惑がかかります。
先生が一人、子供につきっきりになることになり、結果、他の子供を見る人が足りなくなる。
そこで何か事故が起きたら、大変。
うん。やって良かったんだ。
今週末に結果を聞きに行きます。
何も出ないといいなぁ。
バナナもアレルギーが出なければ、食べさせられるのにな。
果物の中では、ダントツに手軽にあげられる食材ですよね。バナナ。
最近は価格が上がっているという話も聞きましたが、でもまだ、お手軽だと思う。
間違いなく甘いし。包丁使わなくても、皮がすぐにむけるし。種も取らなくていいし。
バナナ～頼む～～！（誰に）
小麦アレルギーが食べる蕎麦は、十割蕎麦。
こんにちは。
ＧＷ後半が明日からスタートですね。
私は、3日に祖母の納骨がある以外は、ノープランです。
まぁ、まだ「駅まで散歩」とか「スーパーでおにぎりを買って、公園で食べる」
くらいで、満足してくれる2歳9か月なので、
天気さえ良ければ、何とか乗り越えられるかな、と思っています。
さて。休日のお昼は簡単に済ませたいので、麺類に頼る事も多く。
小麦＋卵アレルギーのため、普段は麺類は「米粉うどん」を食べているのですが、
十割蕎麦も、何度か食べました。
が。おいしくない。。。
ゆであがった蕎麦の外側は、どろっどろ。
けっこうがんばって、水で洗うも、
食感は、粉っぽいというか…、
とにかく、普段食べる蕎麦とは違うのです。
ゆで方は、「６分ゆでた後に、２分蒸らす」と書いてあります。
蒸らすって何？蒸らし方は書いて無くて、ただ「蒸らす」と。
私の知ってる蕎麦のゆで方は、茹でてから、水で絞めて終わりです。
その「蒸らす」が、お湯に入れたまま、放置ってことなのか、
ザルにあげて、ラップか何かすればいいのか、わからなくて。
検索してみたら、解説してるページがありました。
「２分蒸らす」は、お湯は捨てずに、ふたをして２分。なるほど。
そして、もう一つのゆで方も書いてありました。
茹でる前に、水を張ったバットにそばをひたして、５分。
そこから、６分ゆでて、冷水で手早く洗うと。
食感は良くなるけど、そばの風味は多少薄くなるそうです。
なるほど～。
ぜひ、試してみようと思います。
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私がスーパーで買ったのは、300円くらい。
トッピングは何を載せれば、よろこぶかなぁ。かき揚げかなぁ。
上の子。産まれて初めて、ゆで卵の黄身を食べました。
先日、小児科でアレルギー検査をしたときに、先生に
「ゆで卵の黄身とか、食べてみたらいいんじゃないですか？
何か症状が出たら、病院に来ればいいし」
と言われました。
本当に重篤なアレルギーの人は、病院内でアレルギーの食べ物を食べてみて、経過を見るけど、うちの子は、そこまでてないし、アナフィラキシーショックが出る感じでもないということで。
そうは言っても、何が起こるかわからないので、なかなか挑戦する気になれず、
今日やっと、試してみました。検査結果もクラス２に下がっていたし。大丈夫。と自分に言い聞かせながら。
小さじ2分の１くらい。
多いかな？と思いつつ、でも、前に間違えて、普通のマヨネーズを食べてしまって、でも何も起きなかったので、これくらいは行けるんじゃないかと。
でも、食べさせた後の症状が出るであろう30分間は、ドキドキしながら、子供の様子と、時計を交互に見ていました。
結果。
なんともなかった～～～
よかった。。。。
よく見ると少し、唇の下に赤いところが出たかな?くらいです。
GW開けくらいに、また同じくらいの量を試して、大丈夫そうだったら少しずつ、量を増やしてみようと思います。
先日、ＮＨＫで放送していた「きょうの料理」の
小麦粉を使わないチーズケーキとガトーショコラの回。
録画して見ましたが、しっかり卵が入っていましたね(笑)
がっかりして、早送りで見た後に、削除しました。
まぁ、しょうがないですね。
７月末の、子供の誕生日。ケーキどうしようかな。
探したらありました(笑)
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【卵乳小麦アレルギー対応】すこやかフルーツケーキ（15cm） 価格:3,085円 |
モンブラン～少しお値段は高め。
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価格:4,536円 |
見た目かわいいです。
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価格:3,780円 |
どうしようかなぁ。夏だから、アイスケーキという手もあるけど。
まぁ、ちゃんと売ってるってわかったから、安心。
東ハトで、ハッピースナックキャンペーンしてます。
卵・小麦アレルギーなので、キャラメルコーンやポテコ、ビーノでお世話になってます東ハトさん。
ハッピースナックキャンペーンというのをしてます。
発売前の新商品12個入り×５か月って、わくわくする～！
対象商品も、買えるものが多い。まだ期間にも余裕があるので、応募してみようかな。
キャラメルコーンはパッケージが端午の節句バージョンが出てるようです。
あと、「みたらしだんご味」！！気になる～。
デザートキャラメルコーン・ストロベリーチーズケーキ味というのもあるんですね。
キャンペーン対象なのかなぁ？
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東ハト デザートキャラメルコーンストロベリーチーズケーキ味 40g×6入 価格:940円 |
カスタードプリン味も、気になるんだけど、前にスーパーで見かけて原材料を確認したら、プリン味だけに卵が入っていました。残念。
フレーバーに使っているくらいなら、大丈夫なのかなぁ。微妙。
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【送料299円＆全品P5倍】東ハト キャラメルコーン カスタードプリン味 77g★税抜5000円以上で送料無料★激安祭 価格:105円 |
検索していて発見。でっかい！キャラメルコーン
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価格:216円 |
スナックの大きさが通常のキャラメルコーンの約５倍の「でっかい！キャラメルコーン」しかも信州りんご味…。
ハッピースナックキャンペーン対象とか関係なく、買いあさってしまいそうで危ない。
とりあえず、みたらしだんご味を、探しに行こうと思います。
端午の節句、過ぎちゃうしね。
